COCINA
Una pizca de amor
Recetas e historias de la cocina armenia
Fecha de publicación: octubre 2019
Autor: Victoria Schirinian
ISBN: 9789500210188
ID: 669516
Formato: 26 cm x 20 cm
Páginas: 128
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Un viaje en el tiempo y la memoria de la mano de 12 mujeres descendientes de Armenia. Sus historias de inmigración, cada una diferente, las trajeron a instalarse en la ciudad de Buenos Aires. En estas páginas nos relatan sus recuerdos, sus heridas, sus alegrías y algunas de sus mejores recetas de la cocina tradicional armenia.
Con el condimento secreto, que no por casualidad es el común denominador de todas ellas, y es, justamente, la pizca de amor, dedicación y tradición. Porque a través de la comida nuestra alma se nutre, nuestro cuerpo está a salvo, y nuestro corazón, contento.
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