“Necesito un bocadito dulce todos los días”.
“Siempre guardo un snack salado en la cartera”.
“Tengo a mano una barrita crocante”.
“No puedo estar sin mis caramelos ácidos”.
A veces sentimos que el cuerpo nos pide ciertos sabores o texturas, pero ¿tenemos hambre o ganas de comer?
Mag Errecaborde, nutricionista y coach ontológico profesional con más de 150.000 seguidores en su Instagram, nos da las claves para decodificar las emociones que se esconden detrás de nuestros antojos y aprender a gestionarlas de manera saludable.
Magdalena Errecabordees licenciada en Nutrición recibida en la UBA (2009), coach ontológico profesional recibida en Grow Consultora (2019) y profesional gastronómico recibida en el IAG (2011). Realizó la residencia hospitalaria en el departamento de Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas José de San Martin (2011-2014) y fue jefa de residentes en el mismo departamento (2014-2015). Se especializó en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) en Fundación La Casita, centro donde realizó sus prácticas hospitalarias y luego trabajó como nutricionista del equipo profesional.
En su adolescencia tuvo un TCA y logró superarlo. De aquí nace su propósito de ayudar a las personas a tener una relación saludable con la comida y con su cuerpo, para que puedan sentirse libres y seguras.
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